Culinary

Cafe Smorgas di Sanur Bali

Mar 2, 2016

1232

Cafe Smorgas, ya ini sebuah cafe yang ada di Jalan Danau Tamblingan Sanur, Bali. Jam operasional nya mulai dari jam 06.00 sampai 22.00. Cafe yang sudah berdiri sejak 10 tahun yang lalu, berawal dari kedai kecil, dikelola oleh sebuah keluarga dari negara Swedia yang pindah ke Bali dengan membawa dua buah hatinya, dengan tujuan ingin mengubah gaya hidup yang sangat sibuk menjadi lebih bisa merasakan “hidup”

Smorgas merupakan bahasa Swedia yang mempunyai arti Sandwich, yang mana kalau dengar kata tersebut, aku langsung membayangkan roti yang di dalam nya bisa diisi aneka macam pilihan seperti misalnya ayam, tuna, sayuran, keju dan lain sebagainya. Jenis makanan ini bisa dimakan saat pagi, siang, sore maupun malam hari.

Smorgas its means "Sandwich" — Smorgas its means “Sandwich”

Nah, setelah sekian lama, cafe ini semakin berkembang dengan memproduksi sendiri berbagai jenis roti, kue penganan, pastry sampai selai juga sudah ada, dan selain itu Cafe Smorgas juga melayani pesanan catering untuk orang diving, sekolah internasional, meeting perusahaan sampai acara acara khusus seperti pernikahan, malam dana dan lain sebagainya.

Sepanjang hari cafe ini akan terlihat sibuk dengan pengunjung yang saling bergantian datang, nampak dari depan seperti bangunan rumah biasa sehingga memberikan nuansa rumahan buat yang ingin menikmati minuman atau makanan di sini. Kita juga bisa memilih untuk duduk di depan dan kalau takut kepanasan karena udara di Bali bisa duduk di bagian dalam cafe. Tapi baik duduk di luar maupun di dalam, tetap terasa nyaman dan cozy.

Dengan pengalaman yang sudah hampir 10 tahun, tentunya pilihan menu makanan yang disajikan di sini nggak perlu diragukan lagi, dan kebetulan saat aku mampir ke Cafe Smorgas bersama teman teman, kami mencoba beberapa jenis makanan yang memang yummie banget saat dicicipi.

Dari segi rasa dan porsi tidak diragukan lagi

Setelah mencoba makanan dan minuman yang ada di Cafe Smorgas, aku hanya bisa bilang, kalau kalian lagi main di Bali sempatkan buat mampir ke sini, karena selain mendapatkan suasana yang nyaman, makanan nya enak banget. Saat nya aku harus beranjak dari cafe ini dan kembali melanjutkan perjalanan.