Culinary

The Butchers Club Bali

Feb 2, 2016

1221

Jalanan arah Petitenget Seminyak di Bali sore ini sedikit macet, tapi justru aku bersyukur karena lagi mencari sebuah resto burger yang banyak di rekomendasikan teman teman. Tak berapa lama aku sudah berada di pojokan jalan Cendrawasih yang jadi patokan The Butcher Club, nama dari resto burger yang aku maksud. Sebelum cobain makan di sana aku sudah lihat instagram nya dengan mengedepankan tagline The Best Dry Aged Beef, semakin penasaran buat mencobanya. Nggak susah sebenarnya buat menemukan resto ini, buktinya aku sekarang sudah berhenti di depan halaman parkir nya. Bangunan dengan konsep terbuka, sehingga isi ruangan terlihat dari depan, seperti mengundang setiap orang untuk masuk tanpa sungkan. Logo the Butcher Club Bali nampak terpampang di dinding bercat hitam.

Kedai Burger ini buka kalau hari Minggu sampai Kamis dari jam 11 siang sampai 11 malam, sedangkan hari Jumat dan Sabtu dari jam 11 siang sampai jam 12 malam. Oiya The Butchers Club pertama kali buka di Hongkong dan sukses, kemudian menambah outlet di Bali pada bulan Januari 2015 dan kemudian sekarang sudah ada di Singapore. Untuk di Bali area yang dimilik cukup luas, sehingga kalau pas kita makan di sini bisa pilih tempat duduk di dalam yang gaya casual atau pilih yang sofa nyaman, atau yang senang duduk di ruang terbuka bisa nyantai di bagian belakang resto dengan melihat lapangan rumput yang juga berfungsi sebagai tempat parkir.

Untuk outlet Bali juga menyajikan burger yang sama dengan outlet Hongkong, dibuat dengan daging yang segar yang dikeringkan selama 14 hari dan tanpa diawetkan serta laburan keju cheddar, sementara ada juga item alternatif yang tersedia pada menu lainnya. serta menu khusus mingguan dan bulanan. Setiap hari daging digiling dan dibentuk bulat sebagai isi burger. Oiya sebagian menu yang tersedia mengandung babi (pork) tapi juga ada menu lain nya seperti burger vegetarian dan burger ayam. Kebetulan aku datang ke sini bareng beberapa teman jadi pesan beberapa burger dan pas ngerasain, langsung merem melek karena keenakan hehe…maklum pas liat ukuran burger nya yang besar berpikir nggak bakalan habis, ternyata ludes lho…

Gimana? Ikutan ngiler dan pengen buat nyobain makan di sini khan? Ayo ajak teman atau keluarga kamu ke sini dan rasakan kenikmatan rasa burger dengan daging dan sayuran yang fresh banget. Kalau ditanya mengenai harga, jawab nya kamu akan bayar sesuai yang kamu dapatkan kok…Tunggu apalagi,ganti baju, liat map dan langsung berangkat ke The Butchers Club Bali